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Alho no azeite: risco de botulismo e como conservar com segurança
Mariana de Souza Andrade
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Guardar alho já descascado em um pote com azeite dentro da geladeira é um costume presente em muitas casas no...
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Emily Leeming: microbioma, probióticos e duas maçãs por dia
Mariana de Souza Andrade
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Uma médica especializada em microbioma levantou uma dúvida que muita gente tem: adultos saudáveis precisam mesmo recorrer a suplementos probióticos...
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Farinha na pia de aço inox: brilho de espelho em 90 segundos
Mariana de Souza Andrade
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Limpei, enxaguei, resmunguei para um frasco de polidor que prometia “profissional” e entregava… mais ou menos. Aí um vizinho jurou...
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Genes ou alimentação? Estudo da UK Biobank mostra até três anos a mais de expectativa de vida
Mariana de Souza Andrade
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Perdeu na “loteria genética”? Não tem problema: uma grande análise feita no Reino Unido indica o quanto a alimentação do...
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Óleo de hortelã-pimenta para espantar ratos: o truque simples que funciona
Mariana de Souza Andrade
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A cozinha estava silenciosa demais. Aquele tipo de silêncio estranho que faz você sentir, sem ver, que há algo escondido...
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Cientistas detalham como criar cristais do tempo e confirmam nova fase da matéria
Mariana de Souza Andrade
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Há meses circulavam rumores de que pesquisadores poderiam ter finalmente produzido cristais do tempo - cristais estranhos cuja estrutura atômica...
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Novo estudo dos EUA: caminhar sozinho não garante as metas de fitness de 150 minutos
Mariana de Souza Andrade
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Uma nova pesquisa realizada nos EUA traz um recado direto: para ter proteção de verdade em termos de condicionamento físico,...
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O que o seu modo de andar revela sobre humor, estresse e autoestima
Mariana de Souza Andrade
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No passeio, no caminho para o trabalho ou naquela ida rápida ao supermercado, a gente costuma caminhar no piloto automático....
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Bosch explica por que não abrir a porta da lava-louças imediatamente
Mariana de Souza Andrade
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A lava-louças apita, o visor marca “Fim” - e, quase no automático, muita gente puxa a porta de uma vez....
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Como comissários de bordo avaliam você em segundos no embarque
Mariana de Souza Andrade
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A fila avança devagar pela ponte de embarque, naquele vai e vem conhecido de malas de mão e fones enrolados....
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Aquecimento depois dos 60: por que o corpo não aceita esforço súbito
Mariana de Souza Andrade
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O susto não veio no dia em que completei 60 anos. Veio numa manhã fria, quando corri para alcançar o...
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Lesmas na horta: a rotina da noite com o regador que vira o jogo
Mariana de Souza Andrade
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A noite cai úmida e amena sobre o jardim quando as primeiras lesmas-sem-casca, parecendo pequenos submarinos preguiçosos, começam a sair...
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Peugeot Polygon: o concept que reinventa a experiência ao volante
Mariana de Souza Andrade
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A indústria automotiva atravessa um momento peculiar: eletrificar já não é suficiente. O novo desafio passou a ser repensar, de...
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Guia completo da Ruta del Queso no Uruguai: 160 anos de tradição queijeira
Mariana de Souza Andrade
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Na gastronomia uruguaia, é comum que carne e vinho fiquem com os holofotes. Só que existe uma herança igualmente forte...
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Caminhada de 30 minutos a 5 km/h: vale como treino na academia?
Mariana de Souza Andrade
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A caminhada de 30 minutos, feita de forma contínua, sem pausas longas e em um ritmo perto de 5 km/h,...
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Como evitar a queda de energia da tarde após o almoço com a regra dos 10 minutos
Mariana de Souza Andrade
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Quase todo mundo conhece aquele buraco do começo da tarde: o estômago está cheio, a cabeça parece vazia e a...
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Como cozinhar aspargo no vapor sem perder sabor e vitaminas
Mariana de Souza Andrade
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Talos brancos, verdes ou roxos: em muitas cozinhas, o aspargo ainda chega ao prato mole demais, fibroso ou simplesmente sem...
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A expiração mais longa que acalma o corpo após os 60
Mariana de Souza Andrade
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A sala de espera estava silenciosa daquele jeito denso e abafado que só existe em hospitais e clínicas. Plantas de...
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Bicarbonato de sódio e peróxido de hidrogênio: a dupla milagrosa do TikTok e seus riscos
Mariana de Souza Andrade
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No TikTok e no Pinterest, parece quase magia: uma colher de chá de bicarbonato de sódio, um respingo de peróxido...
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Por que uma receita assada quente “de reserva” sempre funciona
Mariana de Souza Andrade
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A porta do forno embaça e, de repente, a cozinha parece menor - mais quente, mais gentil. Lá fora, o...
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O truque simples com bicarbonato de sódio para soltar gordura grudada da panela
Mariana de Souza Andrade
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Gordura marrom-alaranjada, pegajosa, praticamente soldada na sua panela preferida. Dedos ficando enrugados na pia. Uma esponja que até chia -...
